博鱼电子中秋将至，一则消息激励一齐青岛人的闭切！青岛确当地老品牌——波尼亚，依附气力被农业乡村部点赞了。

　　2023年9月10日，农业乡村部公告25家企业为农业高质料开展尺度化树范项目——生猪屠宰尺度化维持树范单元，并公布标牌果木。

　　举动青岛人己方的品牌，走过三十载的波尼亚被市民所笑道——果木烤肠、青岛老火腿、厚味熟食……吃起来长久都是那股熟习的厚味。

　　青岛市“菜篮子工程“民生保供企业、寰宇肉类食物50强、2008年奥帆赛肉食物供应商、 2018年上合峰会熟食供应商、2019年轻岛水师节指定食物供应商……一起走来，波尼亚产物的宽心品德受到了各界认同。

　　不过若不是此次被国度部委授牌，历来低调的波尼亚能够仍不被多人理解，它不单临盆烤肠火腿，还己方养猪、屠宰、做肉成品与熟食深加工，搞家产链一体化呢。

　　2017年，波尼亚集团公司投资6.5亿元修成平度波尼亚家产园。家产园占地400余亩，含当代化临盆车间70000平方米，具有20余条进步的肉食临盆线多名波尼亚员工正在此努力职责博鱼电子。

　　波尼亚引进了表洋进步临盆加工开发，打造了生猪屠宰、冷冻保鲜、肉成品加工于一体的归纳化车间，生猪屠宰年产能达80万头，肉成品和高端熟食年产量打破3万多吨，每天都有丰厚厚味的肉成品和高端熟食热销寰宇各地。

　　更厉重的是，波尼亚打造了一条涵盖养殖——屠宰——熟食深加工——冷链配送——直营店发售的全进程可追溯的食物安静保证体例。

　　正在全家产链质料束缚进程中，波尼亚率先通过了ISO9001版国际质料体例认证、ISO14001境况体例认证、ISO22000食物安静束缚体例认证、HACCP国际食物安静威望认证，并以欧盟食物安静临盆尺度为基准，竣工了与国际尺度的悉数接轨。

　　到2023年的这日果木，波尼亚如故走正在食物安静工程维持的前线，是青岛市范围最大，产物德料追溯体例最完好的肉类食物企业。

　　正在波尼亚一体化临盆车间内，一头谷饲商品猪历程屠宰、支解、分拣，再以0-4摄氏度低温预冷排酸，统统排掉肉中的血液和体液，总共历经12道工序，酿成了一块块纯粹的鲜肉。

　　低温静置24幼时后，肉中卵白质认识为幼分子多肽和氨基酸，付与肉鲜美的韵味，再历程18道厉刻的检疫查验，本领成为修造波尼亚烤肠和高端熟食的及格原料。

　　大块鲜肉历程秘造植物香料24幼时腌造。敷裕入味后，灌成腊肠或造成熟食生胚。

　　腊肠以整块苹果木手工烤造果木，熟食产物历程守旧技术周到烹造，到底酿成一根根厚味的烤肠和高端的熟食了。

　　最终产物历程二次灭菌，以及金属检测与X光双重检测后果木，避免细菌污染，保障异物危急降到最低，才会送到万千消费者手中。

　　从一头谷饲商品猪从车间这头进入，到新奇厚味的烤肠和熟食从那头出来，年华不堪过72幼时，保障了壮健安静，留住了新奇品德，锁住了鲜厚味道。

　　波尼亚通过踊跃悉数的宽心食物安静工程维持果木，打造了从农场到餐桌的全程质料追溯体例，将产物的原料安静和品德把控牢牢抓正在己方手里，为每天都能为老平民供应足量博鱼电子、新奇、安静、宽心的餐桌食物供应了踏实的保证。

　　波尼亚像一齐山东人相同实正在、厉谨、用心。为了让老乡们购置宽心，吃的释怀，平度波尼亚家产园怒放了敬仰通道，养殖、屠宰、加工、临盆的总共流程，您随时都可从此看。

　　无需在在寻找，宽心肉和宽心熟食就正在咱眼皮底下。2000多家波尼亚直营店曾经开进了商超、走进了社区，而且全是厂家己方配送果木，要的便是一个从泉源直达餐桌，吃的便是一个明明确白、宽心安静。

　　做烤肠、火腿和高端熟食，波尼亚历来是用心的。从养殖屠宰，到加工发售，30年的恪守，只为产物的安静和品德。

　　正在咱青岛能有云云一家连续不断矫正的企业，低调三十年，一门心情临盆让老平民宽心的烤肠和高端熟食，是一件让人荣幸的事变。云云确当地国货，值得咱野性消费援救，让咱们沿途冲！博鱼电子果木青岛人看过来我们确当地老品牌又被国度点赞了