博鱼电子7月15日-16日，2023中国首届烤鸭手艺烹调大赛（河南赛区）正在郑州国际会展中央郑重进行。

　　本次大赛由中国烹调协会主办，网络河南省内20余支专业烤鸭代表队参赛，颠末两天的技能竞赛及五位巨匠级烤鸭评委的评判后，商丘非遗项目王氏守旧挂炉果木烤鸭创造技能苛重传承人、梁园区老行署烤鸭店掌管人王青海团队荣获河南赛区银奖。

　　河南赛区是本届大赛第四场区域赛事。王氏守旧挂炉果木烤鸭推出了幼酥鸭全宴，征求果木幼酥鸭、卤水鸭四拼、鸭胗拌香笋、鸭四宝汤博鱼电子、马蹄酥等菜品，计划理念高出中国守旧烤鸭文明大旨，开胃菜果木、主菜、配菜果木、汤品、甜点搭配合理，冷热联结博鱼电子、价值实惠，色香味形计划奇异，博得了评委们的好评。

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