博鱼电子中秋将至，一则音信激发一共青岛人的体贴！青岛确当地老品牌——波尼亚，依附势力被农业乡下部点赞了。

　　2023年9月10日，农业乡下部颁发25家企业为农业高质地开展轨范化树范项目——生猪屠宰轨范化修筑树范单元，并颁布标牌。

　　举动青岛人本身的品牌博鱼电子，走过三十载的波尼亚被市民所笑道——果木烤肠、青岛老火腿、甘旨熟食……吃起来恒久都是那股熟习的甘旨。

　　青岛市“菜篮子工程“民生保供企业、宇宙肉类食物50强、2008年奥帆赛肉食物供应商、 2018年上合峰会熟食供应商、2019年轻岛舟师节指定食物供应商……一齐走来，波尼亚产物的安定品格受到了各界认同。

　　然而若不是此次被国度部委授牌，一向低调的波尼亚能够仍不被大师明晰，它不但坐褥烤肠火腿，还本身养猪、屠宰、做肉成品与熟食深加工，搞家产链一体化呢。

　　2017年，波尼亚集团公司投资6.5亿元修成平度波尼亚家产园。家产园占地400余亩，含摩登化坐褥车间70000平方米，具有20余条优秀的肉食坐褥线多名波尼亚员工正在此努力管事。

　　波尼亚引进了表洋优秀坐褥加工修设，打造了生猪屠宰、冷冻保鲜、肉成品加工于一体的归纳化车间，生猪屠宰年产能达80万头，肉成品和高端熟食年产量冲破3万多吨，每天都有雄厚甘旨的肉成品和高端熟食热销宇宙各地。

　　更紧张的是，波尼亚打造了一条涵盖养殖——屠宰——熟食深加工——冷链配送——直营店贩卖的全进程可追溯的食物安闲保护编造。

　　正在全家产链质地执掌进程中，波尼亚率先通过了ISO9001版国际质地编造认证、ISO14001境遇编造认证、ISO22000食物安闲执掌编造认证、HACCP国际食物安闲巨子认证，并以欧盟食物安闲坐褥轨范为基准，实行了与国际轨范的全部接轨。

　　到2023年的即日，波尼亚仿照走正在食物安闲工程修筑的前哨，是青岛市范围最大，产物格地追溯编造最圆满的肉类食物企业。

　　正在波尼亚一体化坐褥车间内，一头谷饲商品猪源委屠宰、盘据、分拣，再以0-4摄氏度低温预冷排酸，全体排掉肉中的血液和体液，总共历经12道工序，造成了一块块纯粹的鲜肉。

　　低温静置24幼时后，肉中卵白质剖析为幼分子多肽和氨基酸，给予肉鲜美的风韵，再源委18道肃穆的检疫检讨，智力成为创造波尼亚烤肠和高端熟食的及格原料。

　　大块鲜肉源委秘造植物香料24幼时腌造。饱满入味后，灌成腊肠或造成熟食生胚。

　　腊肠以整块苹果木手工烤造，熟食产物源委古板技术尽心烹造，终究造成一根根甘旨的烤肠和高端的熟食了。

　　结果产物源委二次灭菌，以及金属检测与X光双重检测后，避免细菌污染，保障异物危害降到最低，才会送到万千消费者手中博鱼电子。

　　从一头谷饲商品猪从车间这头进入，到奇怪甘旨的烤肠和熟食从那头出来，时期不堪过72幼时，保障了康健安闲，留住了奇怪品格，锁住了鲜甘旨道。

　　波尼亚通过踊跃全部的安定食物安闲工程修筑，打造了从农场到餐桌的全程质地追溯编造，将产物的原料安闲和品格把控牢牢抓正在本武艺里，为每天都能为老公民供应足量、奇怪、安闲、安定的餐桌食物供应了却壮的保护。

　　波尼亚像一共山东人相通实正在、厉谨、卖力。为了让老乡们置备安定，吃得定心，平度波尼亚家产园盛开了游览通道，养殖、屠宰、加工、坐褥的一共流程，您随时都能够还看。

　　无需到处寻找，安定肉和安定熟食就正在咱眼皮底下。2000多家波尼亚直营店依然开进了商超、走进了社区，而且全是厂家本身配送，要的便是一个从源流直达餐桌果木，吃的便是一个明理会白、安定安闲。

　　做烤肠、火腿和高端熟食，波尼亚一向是卖力的。从养殖屠宰，到加工贩卖，30年的遵守，只为产物的安闲和品格。

　　正在咱青岛能有云云一家一直尽心尽力的企业，低调三十年，一门脑筋坐褥让老公民安定的烤肠和高端熟食，是一件让人光荣的事项。云云确当地国货，值得咱野性消费援手，让咱们一同冲果木！（本网记者）博鱼电子青岛人看过来我们确当地老品牌又被国度点赞了果木